É monitorar o tipo de alimento que consome diariamente e seu processo de elaboração, bem como o tamanho das porções que formam seu prato, não menos importante é o horário e a quantidade de refeições diárias que você realiza.
Em resumo, alimentação saudável é o equilíbrio entre: Qualidade, Quantidade e Distribuição.
Quando devo comer?
Tenha em mente que você deve comer não menos de 4 vezes por dia e você não deve pular nenhuma dessas refeições. O mais recomendável para se organizar é que fijes horários para as mesmas.
Se você tiver marcado refeições entre horas (colações) não deixe de fazê-las, pois vai ajudá-lo a manter-te com energias durante todo o dia e ajudará seu metabolismo.
Neste ponto o mais recomendável é que você veja um Nutricionista, pois te ajuda a criar um plano de alimentação que se ajuste às suas necessidades.
O que devo comer?
Para ajudá-lo neste ponto vamos dividi-lo em 4 grupos:
Açúcares
Você não deve adicionar açúcar ou mel às infusões que prepares, se você vai beber refrigerantes prefiérelos sem açúcar.
Como sobremesa escolhe uma fruta, trata de evitar sobremesas de reabastecimento ou produtos de padaria com açúcar.
Sodio
Evita ou modeira o consumo de sal que agrega as suas refeições, usa em seu lugar condimentos naturais, os quais lhe trazem sabores muito deliciosos.
Controla o consumo de produtos elaborados (comidas preparadas, embutidos, sopas instantâneas, fiambres, etc.), pois contêm uma alta quantidade de sódio.
Grasas
Consume de ser possível peixe pelo menos 2 vezes por semana porque o mesmo é uma grande fonte de Omega 3 que é muito benéfica para sua saúde cardíaca.
Quando você for a consumir frango, faça sempre sem a pele, se você escolhe carne vermelha tenta que sejam cortes magros ou tómate o tempo e quítale o excesso de gordura.
Sempre evita o freír os alimentos, consú-los ao ferro ou chaleira.
Evite o consumo tanto de maionese, manteiga ou margarina comum, pois têm uma grande aporte gorduroso que não deve somar à sua dieta.
Fibra
Você deve incluir vegetais a todas as preparações que você faça, normaliza o consumo de saladas de vegetais crus pelo menos uma vez por dia.
Consume frutas frescas e se são com casca muito melhor.
Quando você escolher farinhas, arroz, pastas e pães, que estes sejam integrais.
Quanto comer?
1⁄2 Plato de vegetais crus ou cozidos
Os vegetais de folha crus são de consumo livre.
1⁄4 Plato de arroz, massas, grãos, farinhas, boniato ou panificados.
1⁄4 Plato de peixe, frango, carne vermelha ou ovos.
Sempre de sobremesa escolha uma fruta de estação.
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